Bu yiyecekleri ikinci kez ısıtırsanız zehirlenebilirsiniz. Hangi yemekler kesinlikle ısıtılmamalı?

Zamandan tasarruf etmek için erkenden yapılan yemekler, genelde ısıtılarak yeniyor. Bu ısıtma ise bilmeden bazı sorunlara kapı açıyor. Üstelik bu ısıtma işlemi, yemeğin yapımından kaç saat geçerse geçsin aynı gerçekleşiyor. Bir hafta önce de yapsanız bir saat önce de pişirseniz bazı yemekleri kesinlikle ısıtmamalısınız. Çünkü bazı etken maddeleri nedeniyle bu besinler zehirleyici olabiliyor. Peki, piştikten sonra tekrar ısıtıldığında zehir saçan besinler hangileri?

Hangi yemekler ısıtılmamalı?

İkinci kez ısıtılması sakıncalı olan yemekleri genel olarak şöyle sıralayabiliriz:

Tavuk

Tavuğun içeriğinde bulunan proteinler, ısıtıldığı zaman kötü reaksiyon gösterebiliyor. Soğuk tavuk ısıtıldığında sindirimde de problem yaratıyor. Tavuğu tekrar ısıtacaksanız, mutlaka her yerini ısıtmalısınız. Isıtma sırasında çok sıcak bir hal alması da gerekiyor.

Tavukları ısıtma konusunu riske atmak istemiyorsanız salata ya da soğuk sandviçlerde bu soğuk tavukları kullanabilirsiniz.

Yumurta

Tekrar ısıtılması tehlikeli olan yemeklerden biri de yumurta. Bu besin, yeniden ısıtıldığında içeriğindeki protein yapısı parçalanıyor.

Haşlanmış ya da pişmiş bir yumurta, ikinci kez ısıtıldığında zehirli bir etki yaratıyor. Ayrıca sindirim sistemini de bozuyor.

Ispanak

Demir ve nitrat barındıran yeşil yapraklı sebzelerden biri de ıspanak. Ispanak yeniden ısıtıldığında içerisindeki nitrat parçalanıyor ve nitrite dönüşüyor. Nitrit ise kandaki oksijen seviyesini etkiliyor. Ispanağı tekrar ısıttığınızda da gıda zehirlenmeleri yaşanabiliyor.

Ispanak gibi bütün yeşil yapraklı sebzeleri yenecek miktarda yaparsanız ya da sipariş verirseniz daha sağlıklı olacaktır.

Pirinç

Saklama koşullarına dikkat edildiğinde zararlı olmayan pirinç, kötü bir korumadan dolayı zehirli olabilir. Oda sıcaklığında 1 saatten fazla bekletilen pirincin üzerinde bakteriler oluşmaya başlıyor.

Pilavı yedikten sonra hava geçirmeyen bir kaba koyup buzdolabında saklarsanız daha sağlıklı olacaktır. Bu şekilde bir saklama sonrası ısıtmanızda da sorun olmayacaktır.

Patates

Patatesi oda sıcaklığında soğutmak sakıncalı bir davranış. Ilık hava, bakteri oluşumuna neden olabiliyor. Isıtıldığında da bu bakterilerin ölmediği görülüyor. Patatesli yemekler servisten sonra mutlaka buzdolabına koyularak saklanmalı.

Mantar

Pişirildiği gün içerisinde bitmesi gereken yiyeceklerden biri de mantar. Bu besin türünü yeniden ısıtmak, protein yapısını bozuyor. Yapısı bozulan mantar da sindirim sisteminde sorunlara neden oluyor ve kalp sağlığını bozabiliyor. Bir gün önceden mantar pişirdiyseniz bunu soğuk yerseniz sağlıklı olacaktır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

bahsegel giriş
casibom giriş
betvole
casibom
bets10
casinomaxi
casinomaxi
casinoper
cratosslot
dinamobet
dumanbet
grandpashabet
betvole
casibom
bets10
casinomaxi
casinomaxi
casinoper
cratosslot
dinamobet
dumanbet
grandpashabet
superbetin
sekabet giriş
setrabet giriş
supertotobet giriş
tarafbet giriş
tipobet giriş
tulipbet giriş
tümbet giriş
vdcasino giriş
winxbet giriş
betpark
betroad
bets10
bettilt
betvole
casibom
casinomaxi
casinoper
dinamobet
grandpashabet
goldenbahis
holiganbet
hovardabet
imajbet
interbahis
jojobet
asyabahis
bahigo
limanbet
makrobet
mariobet
meritking
mobilbahis
mostbet
cratosslot
sekabet
dinamobet
bahigo
perabet
ngsbahis
onwin
bahiscom
paribahis
belugabahis
tipobet
bahigo
onwin
bahigo
betcup
matbet
mariobet
mariobet
limanbet
dinamobet
1xbet
nakitbahis
ngsbahis
bahigo
onwin
paribahis
perabet
piabet
pinup
pulibet
redwin
sahabet
bahigo
perabet
ngsbahis
onwin
bahiscom
paribahis
belugabahis
tipobet
piabet
pulibet
sahabet
setrabet
slotbar
superbahis
timebet
tipobet
tumbet
vdcasino
vevobahis
bahiscom
casibom giriş
lidyabet giriş
lidyabet
jojobet
betmarlo giriş
marsbahis giriş
betcup giriş
bets10
Asyabahis
betmoon
betnano
tarafbet
betist giriş
showbet
xslot giriş
favorislot
barn festival
pragmatic slot oyunları
radissonbet
egt oyna
betmarlo
floating dragon oyna
bonus hunt" rel="dofollow">bonus hunt">bonus hunt
aresbet
tombala oyna
wild wild riches oyna
betibom
dog house megaways
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
wild west gold oyna
markaj giriş
trwin giriş
altıncasino
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
sugar rush oyna
hiperwin
sweet bonanza oyna
diyarbet
diyarbet
mrbahis
favorislot
markaj giriş
trwin
big bass bonanza oyna
gates of olympus oyna
egt oyna
favorislot
markaj giriş
trwin
betingo
bahisbudur
casi pol
casipol giriş
casipol giriş
casipol
casipol
romabet
mrbahis
casipol şikayetvar
casipol giriş
casipol twitter
casipol şikayet
casipol
casipol güncel giriş
casipol güncel
casipol giriş
casipol girişi
avcılar escort
esenyurt escort
bahçeşehir escort
beylikdüzü escort
bakırköy escort
halkalı escort
şirinevler escort
şişli escort
istanbul escort
esenyurt escort
avcılar escort
kartal escort
slot ve idda Siteleri
Ümraniye Escort
asyabahis
slotbar
xslot
rexbet
romabet
sahabet
savoybetting
savoybetting
sekabet
setrabet
tipobet tarafbet sekabet süperbetin süpertotobet tulipbet tümbet vdcasino onwin onbahis oleybet norabahis neyine giriş
venüsbet
winxbet
orisbet
padişahbet
palacebet
paribahis
parmabet
perabet
piabet
pinup
polobet
pusulabet
redwin giriş
kordonbet
avcılar escort
esenyurt escort
bahçeşehir escort
beylikdüzü escort
bakırköy escort
halkalı escort
şirinevler escort
şişli escort
istanbul escort
esenyurt escort
avcılar escort
tarafbet
betist giriş
showbet
xslot giriş
favorislot
barn festival
pragmatic slot oyunları
radissonbet
egt oyna
betmarlo
floating dragon oyna
bonus hunt" rel="dofollow">bonus hunt">bonus hunt
aresbet
tombala oyna
wild wild riches oyna
betibom
dog house megaways
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
wild west gold oyna
markaj giriş
trwin giriş
altıncasino
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
sugar rush oyna
hiperwin
sweet bonanza oyna
diyarbet
diyarbet
mrbahis
favorislot
markaj giriş
trwin
big bass bonanza oyna
gates of olympus oyna
egt oyna
favorislot
markaj giriş
trwin
betingo
bahisbudur
casi pol
casipol giriş
casipol giriş
casipol
casipol
romabet
mrbahis
casipol şikayetvar
casipol giriş
casipol twitter
casipol şikayet
casipol
casipol güncel giriş
casipol güncel
casipol giriş
casipol girişi
slot ve idda Siteleri
Ümraniye Escort
kartal escort
maltcasino
maltcasino
maltcasino
milanobet
milosbet
mobilbahis
mrbahis
nakitbahis
extrabet
favoribahis
favorisen
gobahis
gorabet
grandpashabet
hilbet
ikimisli
imajbet
intobet
jasminbet
jetbahis
jojobet
klasbahis
betorspin
betpark
betpas
betper
betroad
betsat
bettilt
betturkey
betvole
casibom
casinovale
celtabet
dinamobet
discountcasino
dumanbet
elexbet
elitbahis
betebet
betexper
betine
bet
betkolik
betkom
betlike
betmatik
betnis
betonred
bahisal
bahiscom
bahsegel
baymavi
baywin
1xbet/a>
7slot
akcabet
aresbet
asyabahis
bahigo
bahis1000
vevobahis
kingbetting
anadolucasino/a>
goldenbahis
betticket
betovis
casinoper